L'agriculture biologique

 

Données économiques 2011 (Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique des Pays de la Loire)

La région Pays de la Loire est une des régions leader en production biologique, 92 780 ha y sont consacrés (1649 exploitations en 2010, pour mémoire 1347 exploitations en 2009). 8ème au rang national par la surface en bio, les Pays de Loire ont 4,4 de leur SAU en bio ou conversion. Le Maine et Loire compte au total 469 exploitations en bio, sur une surface de 21 320 ha bio et reconversion.

La production légumière en agriculture biologique représente 1216 ha en Pays de la Loire, avec 263 exploitations. (source : Observatoire régionale de l’agriculture biologique des Pays de la Loire, Chambre régionale, 2011). Pour leur commercialisation, 55% des producteurs biologiques ont choisi les circuits courts (AMAP, marchés, vente à la ferme...), le reste de la production en commercialisée en circuit long (Bio Loire Océan et La Rosée des Champs).

 

 

 

source Observatoire  Regional de l'Agriculture Biologique (données 2010)

 

Les logos bio européen et AB    

Deux logos existent pour identifier les produits biologiques : le logo bio européen, et le logo AB. Ces logos sont, pour les consommateurs, un moyen d'identification clair et rapide des produits. Pour les professionnels, ils permettent de faire reconnaître le mode de production biologique des produits.

Tout produit "issu de l'agriculture biologique" doit subir  le contrôle et obtenir la certification d'un organisme agréé. Les produits sont identifiés par un label : le logo AB. Le logo français, créé en 1985, est une marque collective de certification et d'usage volontaire. Propriété du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, En maraîchage pour obtenir ce logo il faut respecter le cahier des charges européen productions végétales. Chaque année le producteur est contrôlé par un organisme certificateur qui délivre une licence. De plus certains contrôles inopinés peuvent être effectués durant l'année par l'organisme de contrôle. Grâce à cette licence, le producteur appose le logo AB sur les différents types de conditionnement.

Guide régional de la conversion bio en Normandie

Les chambres d'agriculture de Normandie et de Bretagne ont récemment publié des guides de conversion à l'agriculture biologique. Ces guides régionaux présentent beaucoup d'éléments applicables ou du moins facilement adaptables à notre situation. N'hésitez donc pas à le consulter, que vous recherchiez des informations techniques ou réglementaires.