Une production saisonnière

La production de petit pois et fève au printemps s'effectuent en complément des autres productions printannières comme les légumes bottes, l'asperge et les petits fruits.  L'échelonnement de la production dure deux mois (mai et juin) avec une main d'oeuvre saisonnière. Ces légumes sont attendus par les acteurs commerciaux régionaux et nationaux de la filière Fruits et Légumes.

Quelques photos de parcelles en production : Culture, récolte