La salade est une culture importante dans le département, tant en frais qu'en 4ème gamme (salade en sachet). Nous faisons chaque année des essais variétés pour le frais et e 4ème gamme en conventionnel, ainsi que des essais variété Bio. En 2011, un essai de utte contre le sclérotinia a été mis en place. Cet essai sera probablement renouvelé en 2012.